Fabricare ușoară a gemului Dispozitiv de blocare convenabil
Un aparat de gem este un aparat de uz casnic conceput pentru a face gem, asemănător ca aspect cu un aragaz de orez. Funcționează adăugând apă și zahăr în aparatul de gem, apoi adăugând fructe decojite, pe care aparatul de gem le va amesteca și încălzi pentru a produce o dulceață groasă la sfârșit. În general, un producător de gem poate ajusta parametri precum temperatura, timpul și consistența gemului în funcție de diferitele tipuri de gem și de gustul personal pentru a obține cel mai bun gust de gem.
