Tăiător de carne cu diametrul lamei de 250 mm, 0,2-16 mm cu grosimea felii, tăietor de carne pentru a face felii de miel felii de carne de vită grăsime
În comparație cu felierea manuală, felierea poate gestiona un număr mare de ingrediente într-un timp scurt, ceea ce îmbunătățește foarte mult eficiența de lucru, potrivită în special pentru industria de catering, fabrică de prelucrare a alimentelor și alte locuri. Dispozitivul de feliere poate controla cu precizie grosimea feliilor, astfel încât ingredientele tăiate să aibă o grosime uniformă și un aspect îngrijit, ceea ce ajută la menținerea calității uniforme a alimentelor. Utilizarea mașinii de feliere poate reduce operarea manuală, poate reduce costurile forței de muncă, reducând în același timp risipa de ingrediente, ceea ce duce la controlul costurilor. Tăierea mecanică în comparație cu felierea manuală poate asigura igiena și siguranța alimentelor, reduce factorul uman cauzat de poluare. Diferite feliere pot fi folosite pentru diferite tipuri de ingrediente, cum ar fi carne, legume, fructe, brânză etc., aplicabile unei game largi. Tăiatoarele moderne sunt proiectate pentru a fi ușor de utilizat și ușor de utilizat, de obicei după un simplu antrenament.
